Venez à la rencontre de nos producteurs 😁

 

Journée d'aide agricole à Milly la Forêt chez notre maraicher Thomas - juillet 2025

Au programme: 

- Récolte en serre puis au champ et aide à la préparation des paniers

- Désherbage manuel des parcelles de pommes de terre 

Et bien sûr des échanges sympathiques avec un passionné et un chouette déjeuner partagé !

Paniers d'été

800 g pommes de terre

1 kg Courgettes

700 gr haricots plats et/ou verts

400 g oignons 

1 kg tomates

1 aubergine 

Basilic

2 salades

1,2 kg Courgettes

2 aubergines

2 oignons rouges 

2 concombres 

1 salade

Basilic 

2 kg tomates 

1 poivron

3 concombres

3 kg de tomates

2 aubergines

1,2 kg courgettes

400 g oignons rouges

1 bouquet de basilic grand vert

1 kg 200 de carottes 

400 g oignons jaunes

3 courgettes

4 concombres

1 kg 600 tomates

1 batavia rouge 

Paniers de légumes printaniers

2 kg pommes de terre Allians 

2 choux pack choï

1 kg radis

500 g feuilles de laitues

600 g asperges 

1 kg 250 choucroute 

1 botte de ciboulette

2 kg pommes de terre Allians

1 kg de carottes

1 chou rave rouge

1 bouquet de persil plat

1 kg rhubarbe 

1 salade surine

1 batavia rouge

Paniers de légumes Mars 2025

6 Mars 2025

2 kg pommes de terre Allians

200 g oignons jaunes

1 petit chou frisé 

300 gr de blettes couleurs 

150 g mesclun

1 part de courge bleue de Hongrie 

1 bouquet de persil

13 Mars 2025

2 kg pommes de terre Maïwen 

200 g oignons jaunes

800 g radis roses

1 kg de blettes

200 g de mâches

1 part de courge Bleue de Hongrie 

20 Mars 2025

2 kg pommes de terre Allians

1 kg betteraves rouges 

300 g de mâches 

600 g radis roses

800 g épinards

200 g salade roquettes 

100 g mesclun moutarde

27 Mars 2025

2 kg pommes de terre Maïwen

500 g poireaux 

800 g blettes

1 part de courge bleue de Hongrie

400 g de mâches

400 g de feuilles de laitues

Paniers de légumes Février 2025

6 Février 2025

2 kg pommes de terre Allians (chair ferme)

1 kg topinambour

600 g radis Daïkon

300 g oignons jaunes

200 g mâches 

1 part de courge bleue de Hongrie

13 Février 2025

2 kg pommes de terre Maïwen

700 g poireaux

300 g oignons jaunes

2 radis blue meat 

100 g mesclun

500 g navets boule d'or 

1 part de courge

20 Février 2025

2kg pommes de terre  Allians (ferme)

1 kg betteraves rouges

700 g de blettes

300 g oignons jaunes

400 gr radis noirs

1 part de courge bleue de Hongrie

27 Février 2025

2 kg pommes de terre Maïwen 

500 g radis noirs

1 céleri rave

1 part de choucroute 

120 g de mesclun

300 g d'oignons jaunes

1 part de courge 

Voici quelques nouvelles des brebis d'Audrey 🐑🐑🐑

Les brebis d'Audrey (productice de fromages) pâturent depuis 3 mois dans des champs de céréales Bio et vont bientôt rejoindre Chevannes où elles vont pouvoir donner naissance à leurs agneaux. 

En raison de la superbe météo de ces derniers mois et jours, la construction du "quai de traite" pour traire les brebis à l'abri et au sec est reporté à une date inconnue... Il faut que le soleil pointe son nez sur plusieurs jours voire semaines pour assécher la terre et permettre aux engins de chantier de venir sans s'embourber ou tout défoncer...

La traite des brebis se fera encore en extérieur une grande partie de la période... Côté positif : la maison est terminée, il reste l'aménagement intérieur à terminer (peinture, sols...), mais la caravane, c'est fini !