Découvrez notre AMAP

L'AMAP ... Plus qu'un Panier! 

C'est quoi?

L'AMAP - Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne - est le partenariat entre un groupe de citoyen·nes et une ferme paysanne qui s'engagent réciproquement : les uns à préfinancer la production (de légumes ou autres), les autres à assurer ladite production.

C'est bon...

- Sans pesticides ou produits chimiques

- En grande majorité issu de l'agriculture biologique

- De saison et de qualité 

C'est solidaire et local

- des producteurs situés en Seine et Marne ou en Essonne

- confiance et soutien aux producteurs lors des aléas (notamment climatiques)

- engagement du producteur à fournir la meilleure qualité 

Comment ça se passe concrètement?

Tous les jeudis, l'association organise une distribution. Chaque Amapien vient récupérer ses commandes (légumes ou autres) entre 19h et 20h à la mairie de Bombon. Il doit amener son propre cabas. 

Comment fonctionne le contrat?

Le producteur et l'amapien s'engage mutuellement sur une quantité de produits, une fréquence de livraison et sur une durée d'engagement (entre 6 mois et un an ou en commande ponctuelle). 

Actuellement nous avons développé des partenariats avec plusieurs producteurs:

- Thomas notre maraîcher de la ferme de Milly de nous livre les légumes chaque jeudi. Les paniers sont composés par le maraîcher selon les récoltes prévues de la semaine. Thomas s'évertue à proposer des légumes variés pour le plus grand plaisir des Amapiens. (Contrat annuel -  possibilités de demi-paniers)

- Yves, notre producteur de laitages de vache livre les produits de la Fromentellerie un jeudi sur 2 (lait, yaourt, fromage // contrat au semestre)

- De mars à octobre, un jeudi sur 2, Audrey notre productrice de laitages de brebis nous livre en fromages (contrat annuel)

- Une fois par mois, l'orée de milly, producteur de volaille nous livre en œufs et poulet (contrat annuel)

- 3 fois par an nous avons la possibilité de passer des commandes de viandes bio en colis (bœuf, porc, veau, agneau // commande ponctuelle)

VOUS ETES INTÉRESSÉS?

Contacter notre amap par mail lespaniersancoeur@gmail.com