samedi 26 juin 2021

Les courges sont en fleurs 🌸

 1000 plants de courges ont été semés au printemps puis plantés 😁 notamment grâce à l'aide précieuse de Thomas (en stage sur la ferme) et à Franck.

 


Nous pourrons donc très prochainement profiter des saveurs exceptionnelles des courges diverses, patissons, melons et pastèques 🍉 
 


Part de récolte du jeudi 17 juin

 2 kg pomme de terre Allians ferme

1 kg carottes 

1 kg 500 courgettes

2 feuilles de chene 

2 concombres

1 kg 600 brocolis

250 gr oignons frais

1 kg de fèves 

Fleurs de fèves 






Les insectes s'invitent au potager

Mesdames les fourmis n'hésitent pas à installer leur élevage de pucerons sur les concombres et les haricots verts. Thomas a donc élaboré un macérât huileux afin d'en diminuer le nombre. 

               

Malgré les filets de protection, la teigne a pondu à l'intérieur de certains feuillages de l'ail de printemps. Thomas a donc retiré le filet afin que le oiseaux puissent lui venir en aide en picorant les insectes !









Part de récolte du jeudi 10 juin

2 kg pommes de terre fermes

Rhubarbe

6 courgettes

1 brocoli

1 chou-fleur 

1 salade

1 fenouil

Fenouil prêt à être ceuilli !

Au pays de légumes bio, ça pousse!

Thomas, notre maraîcher, a semé des courgettes et des petits pois que vous avez sans doute déjà pu savourer grâce aux distributions des semaines passées 😁

 
Courgettes 

Petits pois

 
600 pieds de tomates ont été plantés, ainsi que les concombres et des plants de salade 

Tomates

Concombre 

Plants de salade 



mardi 15 juin 2021

Part de récolte du Jeudi 3 Juin

2 kg pommes de terre fermes

1 kg carottes

1 fenouil

600 gr petits pois

1 brocolis

5 courgettes 

2 salades



Faites vos pickles maison 😁

Recette simple et goûteuse, rafraîchissement garanti et utile pour conserver vos légumes...les pickles!!! Voici nos recettes: