Part de récolte du Mercredi 18 Janvier

1kg de pommes de terre 

1kg de carottes 

500g de radis 

1 courge butternut

800g de blettes

200gr de pourpier

300gr oignons 

Des news de la ferme de Milly #Janvier 2023

Les légumes sensibles au froid ont été mis en chambre froide. Une partie des carottes a été voilée et l'autre récoltée. 

D'autres cultures fragiles ont été également récoltées dans les tunnels (salade, pourpier, moutardes, blettes) 

Les légumes les plus vigoureux restent au champs (choux , poireaux, courges) 

Les épinards et les plants de mâche semés avant les vacances de Noël poussent doucement mais sûrement !

Les trésors du potager

Nous avons tous l'habitude de manger les bons légumes de Thomas. 

Ce que nous ignorons peut être c'est que ces savoureux légumes sont également de magnifiques plantes (que vous pouvez d'ailleurs aller admirer sur l'exploitation) 

Ci-après quelques exemples 

Part de recolte du Jeudi 12 Janvier

1 kg pommes de terre Maïwen (ferme)
1 kg carottes
1 kg betteraves rouges
1 kg poireaux 
300 gr échalotes 
1 céleri rave
2 coeur de salade
1 bouquet de thym

Meilleurs Voeux !

Chers Amapiennes et Amapiens,

Le Bureau et le Conseil d'administration des Paniers de L'Ancoeur vous présente ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année, ainsi qu'à vos proches. 

Que 2023 vous apporte à toutes et à tous, bonheur, santé, joies familiales, réussite professionnelle...

Nous espérons que cette année encore, vous serez enthousiasmés par les bons produits proposés par nos producteurs et éleveurs.

Que cette année associative soit remplie de rencontres, d'échanges, de joie et encore plus agréable à vivre que les années précédentes.

Amapiennement,

Les membres du Bureau :
Isabelle Faucher, Présidente de l'AMAP
Marie-Odile Malho, Trésorière
Samantha Collignon, Secrétaire

Le Conseil d'administration :
Florence Collignon - Karcher
Monique Dannet
Carine Engerrand-Mohammed
Lydie Thévenon

Isabelle Vercelli
Marc Vercelli