Part de récolte du Jeudi 17 Février

1 kg pommes de terre Agria (fondantes)

1 kg carottes

400 gr radis Misato réd

500 gr oignons jaunes

200gr échalotes 

200 gr chou  kale 

1 part de courge shiatsu

1 dose de choucroute 

Premières naissances à Courances 🍼

Les premiers agneaux d'Audrey, notre productrice de fromage, ont montré le bout de leur nez.

Les brebis apprennent ou réapprennent à passer au quai de traite. 

Pour certaines, pas de problème, elles se souviennent qu'elles ont une récompense : un peu de grains dont elles raffolent 😁

Pour d'autres, c'est un peu plus compliqué... Avoir la tête coincée dans le "cornadis" c'est pas cool malgré la récompense qui les attend 🤨

Bientôt les premières traites pour les petits fromages!

Deux petites agnelles sont au biberon, leur maman brebis ne peut pas les nourrir.

Part de récolte du Jeudi 10 Février

1 kg 500 pommes de terre Allians  fermes

1 kg carottes

1 kg panais

500 gr oignons jaunes

1 radis noir 

1 radis violet

1 kg betteraves rouges

250 gr de Claytone de Cuba

1 part de courge  Bleue de Hongrie

Atelier pédagogique le 12/02 à l'orée de Milly

Chers amapiens, 

Pierre Nicolas prévoit de finir la plantation de son verger cette année, avec la plantation de 150 poiriers. 

Il s'agit de poirier à poiré, en vue d'en faire du jus (en mélange avec les pommes) ou plus si affinité (poiré, poire d'alambic...). 🍐 

La météo pour samedi 12/02 prochain a l'air assez clémente, même si froide, on devrait avoir fini dans la journée. Vous pouvez participer soit le matin, soit l'après-midi, soit les deux (on mangera un pique-nique sur place).

 Il faudrait une douzaine de personne sur la journée, ce serait parfait. 

Si vous souhaitez venir nous aider, répondez dans le sondage : https://framadate.org/mZAGz7qDEREDMJDk.

Part de récolte du Jeudi 3 Février

1,5 kg pommes de terre Allians (ferme)

1 kg carottes

1 botte de poireaux 

500 gr de navets 

2 têtes d'ail

500 gr oignons jaunes 

400 gr de mâches

1 part de courge (shiatsu ou buternut)

En Février il faut bâcher! Appel à volontaires sur Milly 👋

Chers amapiens, 

Il vous revient peut-être à l'esprit la mésaventure de l'année dernière concernant la bâche de la serre à la ferme de Milly. Cette dernière s'était déchirée. Elle a donc été "raccommodée" dans l'urgence mais son remplacement complet est nécessaire.

Durant la première quinzaine de Février Thomas notre maraîcher aura besoin de bras (4 personnes) pour l'aider sur ces travaux qui prendront une journée. La date ne peut être communiqué qu'au dernier moment car les conditions météorologiques doivent être optimales (pas de pluie et pas de vent).

Par ailleurs ces travaux ne pourront pas avoir lieu un mardi ou un jeudi (jour des distributions).

Ceux qui souhaitent être alertés par Thomas sur la date des travaux peuvent lui envoyer un SMS au 06 86 49 40 25. Il se chargera donc de vous prévenir de la date exacte. 

Pour continuer le mois de février sur le thème des bâches, une autre journée sera dédiée à la récupération des bâches actuellement en place au niveau des courges pour permettre la plantation d'autres semis sur ces mêmes bâches. Cette opération aura lieu sur la deuxième quinzaine de Février. Date à définir.