Il y a bientôt onze ans, une poignée de Bombonnais créait l’AMAP des Paniers de L’Ancoeur (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne).
Ils étaient convaincus à l’époque que notre avenir se trouvait dans une autre façon de vivre et de s’alimenter.
Des associations comme Terre de liens et le Champs des possibles ont permis au Paniers de l'Ancoeur de voir le jour.
Les Paniers de L’Ancœur permettent donc à un consommateur de rencontrer directement un producteur. Le premier s'engage, plusieurs mois à l'avance, à acheter un panier hebdomadaire au second.
Thomas et Edwige nos maraîchers consacrent l’intégralité de leur production de légumes aux deux AMAP avec lesquelles ils travaillent.
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