Une belle rencontre entre Bombonnais et maraîchers motivés

En 2008, un groupe de Bombonnais s’est mobilisé autour du projet de création d’une AMAP dans notre village de Bombon.

En 2009, l’association AMAP Ile-de-France présente deux jeunes maraichers en « couveuse » à la Ferme de Toussacq (a proximité de Villenauxe-la-Petite 77). Alice et Jérôme ont eu un coup de cœur pour notre village et ont accepté de s’associer à notre AMAP. Le 15 mai 2009, les premières parts de récolte de légumes étaient livrées à Bombon.

Depuis quelques années, c’est Thomas Roche qui est notre maraîcher et qui assure la production pour fournir, chaque semaine, 42 « parts de récolte » de légumes bio cultivés à Milly-la-Forêt.

Au fil des années, d’autres producteurs nous ont rejoints…