- 2 kg de pommes-de-terre
- 1 kg de carottes
- 400 gr de navets boule d'or
- 1 part de courge musquée de provence
- 300 gr de mâche
- 1 radis misato
- 1 radis green meat
- 400 gr d'oignons
- 1 chou blanc
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